Dalla necessità degli scalpellini e degli artigiani del marmo di disporre di attrezzi di ferro per la scultura nacquero numerose fonderie e laboratori specializzati nella lavorazione dei metalli e del ferro battuto. Laboratori e fonderie che nel corso dei secoli si "affrancarono" dal rapporto privilegiato con gli scultori e acquisirono una loro peculiarità e una loro personalità artistica.

Il ferro viene lavorato ancora all'antica piegandolo quando è rovente sull'incudine.